Работала в театре им. А.С. Пушкина, где сотрудничала с режиссером Б. Равенских. Затем свою театральную деятельность продолжила в театре им. Гоголя. В 1973 г. Валентина Асланова приходит в труппу театра Армии.
Заслуженная артистка Азербайджана (1976 г.).
В 2000 г. актрисе присвоено звание «Заслуженная артистка Российской Федерации».
Актерскую карьеру Валентина Васильевна успешно совмещает с писательским ремеслом. Член Союза Писателей Валентина Асланова - поэт и прозаик, драматург. Ее пьесы с успехом идут на ведущих театральных площадках не только России, но и Болгарии, Канады, Франции, Англии. Образы героинь этих пьес на сцене воплотили выдающиеся актрисы русского театра - Вера Васильева, Людмила Гурченко, Алиса Фрейндлих.